红酒要怎么喝才知道好不好喝

更新于:2024-02-17 06:24:26 知识问答 万阅读
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红酒怎么喝才好喝

红酒干红系列最好可以搭配高蛋白食物,比如牛羊肉,鹅肝等一起吃口感最棒!

红酒怎么喝好坏

第一步,看酒瓶外观

· 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?

· 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?

第二步,看葡萄酒液

· 看葡萄酒的颜色是否自然?

· 看葡萄酒上是否有不明悬浮物

· 酒质变坏时颜色有浑浊感

第三步,看酒塞标识

· 打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。

第四步,闻葡萄酒的气味

· 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了

第五步,品葡萄酒的口感

· 饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。

· 咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。

· 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

怎么样喝红酒更好喝

首先要说的是,如果你展示崭时不喝那瓶红葡萄酒,那就让它“沉睡”着,即:一定要倾斜存放,让木塞与酒液亲密接触,阻止空气和微生物的进入。

喝红葡萄酒因该选择亭亭玉立的郁金香型高脚杯,温度掌握在10-20摄氏度之间为最佳饮用时机。

所以,从理论上说,红酒的喝法因该分为四个层次--

眼喝:首先检点一下酒的品质,然后再用深情的目光,欣赏一下那晶莹剔透的芳泽;

手喝:端着高脚杯缓缓地摇晃,让酒与空气接触,散发出扑鼻的香气;

鼻喝:把酒杯移向鼻端轻轻地吸上一下,然后流露出陶醉的赞许的微笑;

口喝:轻轻的啜上一口,然后在口腔内缓缓地转动,回味那风情万种。

红酒慢慢喝出一点味道来了,一直喝国产的长城&新天,解百纳、赤霞珠这类葡萄品种说实话还偿不出中间的异同来。去年武汉搞法国文化展,有很多波尔多各酒庄的葡萄酒卖,买了一瓶比较便宜的,觉得还不如国产酒。太淡的感觉