土豆怎么炖好吃
1、主料:马铃薯丁(脱水)250g、五花肉200g。
2、辅料:调和油适量。
3、先将土豆去皮
4、肉切块,切好葱花。
5、锅内倒油,先将肉爆熟。
6、放葱花爆香,倒酱油,倒入土豆翻炒5分钟。
7、倒入水。
8、大火煮沸。
9、土豆软烂即可。
素炖土豆块怎么做好吃
素炖土豆块,简单又好吃,下面就说说素炖土豆块怎么做好吃。
工具/材料
土豆,酱油,食用油,盐,葱
01
将土豆洗净,去皮,切成大块,再将葱切成丝。
02锅中放入多一些食用油,先将土豆下锅炸一下,炸至半熟,用笊篱捞出来。
03在油锅中放入葱丝,炝出香味。
04将土豆块放入锅中,翻炒均匀。
05在锅中加入适量的酱油、盐和清水,中火慢炖,等锅中的汤还剩少许、土豆软烂时,就可以出锅了。