胡萝卜干怎么做
胡萝卜干的做法如下：
主料：胡萝卜4根、冰糖20克。
1、胡萝卜洗净削皮，切成厚度均匀的圆片，大约4毫米左右。
2、放平底锅里添适量水，不要太多，加入少量冰糖，也可不加，胡萝卜本身就是甜的。
3、开中小火熬干水分，胡萝卜已经煮熟变软了。
4、烤盘垫锡纸，摆上煮好的胡萝卜片，烤箱预热140度，大约需要60分钟左右，不同品牌烤箱温度设置会有差别，请自己把握。
5、烤至边缘收缩翘起就可以了。
胡萝卜干怎么做
主料：胡萝卜2根
辅料：冰糖适量
步骤
1.胡萝卜隔水蒸熟，切成片。
2.冰糖放在保鲜袋内，用擀面杖碾碎。
3.把胡萝卜和冰糖放在小碗内，搅拌均匀，放入微波炉，高火，不加盖，4分钟左右。
要一分钟一分钟的微，每一分钟后就拿出来搅拌一下。
4.冷透装盘，吃起来甜甜韧韧的，很象地瓜干。
小贴士
微波炉微的时间根据胡萝卜的多少和水分而定，要每微一分钟就拿出来搅拌一下。
胡萝卜干怎么做的做法
用料
主料
胡萝卜5根
调料
冰糖
50克
水
200克
胡萝卜干的做法
1.将胡萝卜去皮，切同等厚度薄片
2.将胡萝卜和冰糖倒入锅中，加入200克清水
3.大火烧开，改中小火将水煮干，让胡萝卜充分将糖份吸收，大概25-35分钟的样子
4.将胡萝卜捞出，用漏勺完全沥干水分
5.将胡萝卜片平铺在烤盘上
6.入烤箱中层，120度90分钟
胡萝卜干的制作方法 胡萝卜干做法
1、食材:胡萝卜几根、清水700毫升、冰糖80克.
2、胡萝卜清洗干净，去皮后沥干水分。
3、将胡萝卜切片，薄厚均匀。
4、胡萝卜片放在煮锅中，加入清水、冰糖。大火烧开后转小火煮15分钟左右。
5、胡萝卜片吸足糖粉水，捞起控干水分均匀铺在烤盘上。放入预热好的烤箱中层，上下火140度烤90分钟左右即成。中途翻动。
6、烤好的胡萝卜干。放凉后密封保存。
