白薯怎么做好吃又简单
糖醋白薯好吃又简单的做法如下：
原料：红薯、白砂糖、油
1、糖醋白薯的做法步骤：
2、准备好新鲜的白薯，白砂糖、白醋、油等；
3、白薯去皮，滚刀切块，用冷水浸泡3分钟，捞出沥干水；PS：冷水浸泡去淀粉碎，炸的是不粘。
4、热锅，倒油，油温160度左右，放入白薯块炸至微黄捞出；
5、锅中留少许油，放入白砂糖，小火炒至糖融化；PS：火一定要小火，不能焦 。加入白醋，烧开；
6、放入炸好的白薯块，迅速煸炒均匀，即可。
白红薯怎么做好吃法
一、白地瓜的做法——炒白地瓜
第一步：准备白地瓜，盐，味精。
第二步：将白地瓜去皮切片放入油锅翻炒，油温需要再八分熟即可。
第三步：翻炒白地瓜知道变色后，加入盐和味精就可以了。
二、白地瓜的做法——蚝油白地瓜
第一步：准备白地瓜，猪肉，青椒，红椒，番茄，盐，蚝油，酱油，芝麻油和糖。
第二步：白地瓜去皮切片，西红柿切成块，青红椒切段。
第三步：猪肉要切片，之后放入碗中加入淀粉，盐，手抓均匀后腌制至少十分钟。
第四步：用芝麻油热油锅，等到八成热的时候放入青红椒段爆香锅子，之后放入肉片。
第五步：肉片翻炒变色后就可以放入地瓜了，同时加入酱油，盐，糖快速翻炒。
第六步：最后放入番茄知道番茄出汁后就可以关火了。
