美味的藕带炒牛肉怎么做好吃又简单，做法
主料
藕带 ：200
牛肉 ：200
辅料
油 ：10
盐 ：5
葱花 ：5
料酒 ：8
美味的藕带炒牛肉怎么做好吃又简单
具体步骤
第一步
锅中入油烧热后，放入葱、姜、小米辣，爆香
第二步
牛肉放入锅中，翻炒至变色，由红变浅，加入料酒翻炒去腥
第三步
放藕带继续炒，藕带连汤一起倒入锅中，炒两下，加入味极鲜，翻炒至汤汁留下一 成左右
第四步
放入青椒、红椒一起倒入锅中进行翻炒，加入鸡精和食盐，再次翻炒约一分钟即可食用。
牛肉炒什么好吃又简单
以下是我觉得好吃的一些推荐：
牛肉炒面
将牛肉切成小块或细条，用酱油、料酒、生粉等调料腌制一段时间。然后将面条煮熟，捞出沥干水分备用。最后将腌制好的牛肉和面条一起炒，加入蔬菜、酱料等调味品即可。
苦瓜炒牛肉
将苦瓜煮半熟后捞出备用，再将牛肉切成小块或细条，用蒜末、姜末、酱油等调料腌制一段时间。最后将腌制好的牛肉和苦瓜一起炒，加入盐、糖等调味品即可。
土豆炒牛肉
将土豆和牛肉切成小块或细条，分别用油炸至金黄色备用。然后将葱姜蒜爆香，加入牛肉和土豆一起炒，加入盐、糖、酱油等调味品即可。
青椒炒牛肉
将牛肉切成薄片或细条，用蒜末、姜末、酱油等调料腌制一段时间。然后将青椒切成小段备用，再将腌制好的牛肉和青椒一起炒，加入盐、糖等调味品即可。
牛肉营养
牛肉是一种营养丰富的食物，它含有丰富的蛋白质、铁、锌、维生素B12等营养物质，具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效。
牛肉炒什么好吃的做法
大葱炒牛肉
食材牛肉、大葱、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、白糖
具体做法
1，牛肉洗净，切成薄片。注意切的时候需要垂直牛肉的纹路，这样切的牛肉片口感更嫩，这是牛肉软嫩的第一个小技巧。
2，切好的牛肉中加入半勺料酒、少许盐、半勺淀粉，充分抓拌均匀。然后再加半勺食用油再次抓匀，静置腌制至少10分钟。牛肉腌制，这一步也是保持牛肉口感软嫩的小技巧，不能少哦。
3，准备一些大葱，斜刀切圈。另外再切一些蒜粒和大葱碎。
4，热锅凉油，倒入葱蒜，小火炒出香味。如果喜欢吃辣，可以再加辣椒一起炒香。
5，倒入腌好的牛肉片，大火快速翻炒。大火快炒，可以更好地锁住牛肉里面的水分，这是牛肉软嫩的第三个小技巧。
6，牛肉片很薄，特别好炒熟。加入一点点老抽、半勺生抽大火炒出酱油的香味。
7，最后倒入切好的大葱，再加入适量盐、少许白糖（增鲜），大火翻炒均匀就可以关火了。
