番茄和西红柿的区别在哪

更新于:2024-02-24 21:14:50 知识问答 万阅读
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西红柿和番茄有什么区别

番茄和西红柿是没有区别的,指的是同一种植物,叫法不同而已。

番茄(学名:Solanum lycopersicum L.)是茄科茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。

番茄

番茄分枝能力强,分有限生长型(determination)和无限生长型(indetermination)。有限生长型的类型在主茎生长6~8片真叶后形成第一个花序,以后每隔1~2片叶着生一个花序,主茎上分生出2~4个花序后,顶芽分化为花芽,此时茎不再延伸,自行封顶。

因此,该类型植株矮小,开花结果集中,结果较早。无限生长型的类型在主茎生长7~9片叶后着生第一个花序,以后每隔三片叶着生一个花序,主茎上可生5~8个花序或者更多,花序下的侧芽也可以同样生出花序,形成合轴分枝(sympodial branching)现象。

以上内容参考:百度百科——番茄

番茄和西红柿有什么区别

番茄和西红柿是同一种植物,学名番茄,属于茄科番茄属。主要区别在于果实的大小、口感和生长习性。

1. 果实大小:西红柿的果实一般较小,皮薄,有的果实会自己裂开。番茄的果实较大,形状多样,有圆形、椭圆形等。

2. 口感:西红柿口感多汁,甜度较高,个别偏酸。番茄口感略酸,味道较浓郁。

3. 生长习性:西红柿生长过程中需要较多的水分,喜欢温暖环境,适宜气温在20-25℃之间。番茄较耐旱,不需要经常浇水,且生不需要搭建架子。

西红柿和番茄有啥区别?

番茄(Tomato),别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。原产南美洲,是全世界栽培最为普遍的果菜之一,中国各地普遍种植,栽培面积仍在继续扩大。番茄的果实营养丰富,具特殊风味,为盛夏的蔬菜和水果,可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

所以番茄就是西红柿,只是人们平时经常称呼番茄为西红柿。

西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

番茄与西红柿的区别是什么

番茄和西红柿没有区别,它们其实是一种植物,学名叫做为番茄,有些地区会叫它为西红柿。

番茄是一种一年生的草本植物,株高0.6~2米,全体生粘质腺毛,茎千容易倒伏,叶子为羽状复叶或羽状深裂。

番茄在各大地区都有广泛栽培,它喜欢在温暖湿润和阳光充足的环境中生长,最适宜的温度在25°C左右。

西红柿和番茄有什么区别

没有区别,西红柿就是番茄。

西红柿的学名是叫番茄,拉丁学名Lycopersicon esculentum Mill.,番茄别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。

番茄果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。

扩展资料:

食用注意事项

一、要选择个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。不要吃长有赘生物的西红柿,因为这个赘生物是肿瘤。

二、不吃未成熟的西红柿:因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱。食用后,会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状,对胎儿的发育有害。

三、不要空腹吃:西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起腹痛。

参考资料来源:百度百科——番茄

参考资料来源:百度百科——西红柿