板栗香菇烧牛肉可以放西红柿酱吗
板栗香菇烧牛肉可以放西红柿酱的
主料：牛肉500g、鲜栗子200g、香菇5朵
辅料：油20g、盐5g、酱段物肢油10g、西红柿酱20g、葱1颗、花椒5g、姜4片、草果2个、八角2个
作法：
1.牛肉用清水泡洗数次，滤干水分。
2.锅中注入清水，烧沸后将牛肉放入，焯水后打去浮沫，肉质紧缩后即可捞出滤干水
3.板栗脱壳烫去细皮，滤干水分
4.炒锅置于旺火上，热锅放入油，下入葱姜、草果、八角、花椒炒出香味
5.倒入牛肉煸炒
6.炒时放入酱油、西红柿酱煸炒，水分大部分吸入肉质中
7.放入香菇
8.放入清水，烧开后小火炖20分钟
9.放入板栗，再烧10分钟，用旺火收汁，汁浓时即可装盘上桌。
小贴士：
牛肉选用带膘的肋条肉较好。
出锅时拣去草果、八角、葱姜等物，如果喜辣，可在烧时放几个辣椒。
西红柿酱功效：
1：番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及蚂让天然果胶等。
2：番茄的番茄红素有利于抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。如乳癌、肺癌、子宫内膜癌、肺癌和结肠癌。
3：尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用。
4：和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分握世更容易被人体吸收，可增进食欲。
5：体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄。
牛肉可以和西红柿一起吃吗
番茄和牛肉是能够一起吃的，番茄中带有丰富多彩的营养元素，具备多种多样作用，带有丰富多彩的维生素D源，能在身体中转换成维生素D，合理的推动骨骼生长发育，针对眼干燥症有非常好的减轻实际效果，是认可的奇妙的菜种之果。牛羊肉中带有的肌氨酸成分要比别的的食材都搞，能合理的增长肌肉能量等。因而二者一起吃能非常好的开展增强体质、补铁补血等，是营养成分较为高的一道菜。海参.西红柿.香菇牛肉一起可以烧面吗？
能一起吃，但不好。西红柿含有大量的维生素c和苹果酸、柠檬酸等物质。海参跟西红柿混在一起吃，其蛋白质会受到一定程度的破坏，温补功效会降低。分开吃好。
牛肉可以和香菇一起吃吗
1、香菇和牛肉可以一起吃的，是非常好的搭配。2、香菇和牛肉一起吃对易于消化有良好功效。香菇是比较常见的菌类，其味鲜美含有丰富的蛋白质，属于低脂肪、低热量的食物，还能促进人们的食欲。香菇是发物，有动风之效，体内脾胃虚寒，寒气重，湿气重的人不宜食用，因为吃香菇只会让体内这些湿气寒气变得更严重，所以不宜吃。
