菜市场黑鱼一般多少斤
鱼一般是5-10斤，大的可以长到20斤。
1、黑鱼性情凶猛，营底栖生活，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。
2、黑鱼肉味鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，是一种经济价值较高的鱼类。
黑鱼可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。
3、我国食用乌鳢历史悠久，其早在二千年前就被《神农本草经》列为虫鱼上品。
上海批发黑鱼多少钱一斤？
截至2019年，上海批发黑鱼价格在15元至26元不等。
野生黑鱼与人工养殖黑鱼的区别：
1、个头：野生的黑鱼由于饲料没有那么充足，还需要自己寻找，所以个头精瘦，而人工养殖的黑鱼因为有专门的人喂养，不担心饲料不够，个头会比较大。
2、表皮颜色：野生的黑鱼颜色乌黑，人工养殖的黑鱼颜色要淡一些。
扩展资料：
目前在市面上售卖的黑鱼有野生黑鱼和人工养殖黑鱼两种，野生黑鱼因其是自然生长，肉质营养都比人工养殖的要好，所以价格相对也高一些，
一般市场售价在38-45元/斤左右，人工养殖的黑鱼价格约在25-30元/斤左右。但是由于野生的黑鱼捕捉较困难，数量也少，所以目前市面上售卖的多为人工养殖的。
