龙须酥哪个牌子最正宗
自己做最正宗
白砂糖,葡萄糖,花生,果仁,芝麻,面粉等原料。
制作
编辑
把麦芽糖放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出,放在案子上反复揉搓,像和面一样。
蘸上糯米粉将中间的洞拉大,扭成“8”字,然后重合,不断重复,直至呈拉丝状。
把其余材料像沾糯米粉一样混合包入糖丝内,卷起来,整好形。即成
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推荐锦城记、秦品轩。
1、锦城记是一家专注于传统糕点、休闲茶点、成都名小吃的食品企业。其生产的手工老式龙须酥、三大炮等产品备受消费者喜爱。锦城记积极倡导食品安全标准,致力于为消费者提供既喜爱又健康放心的食品。
2、秦品轩是西北地区知名龙须酥品牌,专注陕西特产美食。主营陕味糕点、杂粮果干、蜜饯果脯等产品。是一支有着先进设备的年轻队伍,致力于推进陕西食品行业产业信息化和信息产业化。