如何榨汁哈密瓜
制作方法
1.原料选择：选择“红心脆”为主要品种的良种哈密瓜，剔除腐烂、生瓜及风味不正的不合格瓜。
2.去皮去瓤：去除表皮有瓜瓤部分。
3.破碎榨汁：经破碎机破碎后再经螺旋压汁机榨汁。
4.调配：哈密瓜汁60～70%，糖水40～30%，柠檬酸适量；加入糖水及柠檬酸，以调整瓜汁含糖量到11～13%，含酸量在0.1～0.2%。
5.加热：加热至70℃左右。
哈密瓜汁怎么榨汁好喝窍门
哈密瓜洗净去皮去籽，用刀切成小块放入破壁机中。加入矿泉水没过哈密瓜即可。按果汁键开始榨汁，榨好后滤去上面的浮沫。加入少许白砂糖或蜂蜜。放入冰箱冷藏室冷藏10分钟即可饮用。
1、哈密瓜洗净去皮去籽，用刀切成小块放入破壁机中。
2、加入矿泉水没过哈密瓜即可。
3、按果汁键开始榨汁，榨好后滤去上面的浮沫。
4、加入少许白砂糖或蜂蜜。
5、放入冰箱冷藏室冷藏10分钟即可饮用。
