生苹果与熟苹果哪个营养高?
熟苹果更好一点，熟苹果具有更多的功效。 苹果在进行加热处理之后，它的多酚含量会大大的增加。苹果中的多酚具有抗炎杀菌且降血糖降血脂的功效，苹果中所含膳食纤维具有降低胆固醇的特殊功效，所以可以非常有效的抑制血浆中的胆固醇升高。将苹果与肉混在一起可以消除猪肉的独特异味，吃煮熟苹果还可防止嘴唇生疮、牙龈发炎等内热现象。除此之外煮熟的苹果还具有收敛止泻的功效。生苹果中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素,还含有芳香成分醇类、酯类、苹果酸和柠檬酸成分。苹果中的果胶、纤维素和半纤维素,具有吸附胆固醇,并使之随大便排出体外的功能,从而起到降低血液中胆固醇的作用,避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。 多吃苹果不但可以预防感冒，美颜养肤还可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部避免遭受空气中的灰尘和烟尘的威胁。
苹果和苹果汁哪个更有营养
苹果和苹埋滑果汁是一样的营养，但是一般人吃苹果和肢都会削皮，如果榨汁的话就把皮洗干净一起炸，那从这样的角度来说，苹果汁的营养会更高，因为吃苹果时，苹果皮上削掉了，苹果皮上的营养你就没法吸收，而造成之后，苹果皮和苹果同时吃到了肚子里，而且苹果汁他是比较细腻的，比较容易消化吸收，弯棚腊所以说苹果汁比苹果营养更充分苹果和苹果汁哪个比有些有营养
苹果比苹果汁对比，前者比后者有营养。
苹果汁易产生酶促褐变。营养成分有所降低。
被剖开的水果的榨了的苹果汁在空气中氧化分解作用加剧，果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇，使得果肉松散、湿润、变色、变味，甚至腐烂变质。
苹果煮熟了更有营养吗
有营养的。
因为苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化.果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软而容易排出.其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平,刺激肠内益生菌群的生长,消炎和刺激免疫的机能.熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一.
另外苹果生吃熟吃都有好处的：生吃通便降脂能防感冒.熟吃保养胃肠还能此泻。
扩展资料
苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。
这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：
1、抗氧化作用，可保持食物新鲜
2、消除异味，可去鱼腥、口臭;
3、预防蛀牙;
4、能抑制黑色素、酵素的产生;
5、能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;
6、能抑制血压上升，预防高血压;七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。
7、宜于保健助消化，醒酒，并治经行腹泻。
参考资料来源：百度百科：苹果汤
生吃苹果和煮熟的苹果哪个好
生吃苹果和煮熟的苹果各有优点，没有绝对的好坏之分，主要取决于个人的口味和需求。
个人可以根据自己的口味和需求来选择生吃或煮熟的苹果。如果喜欢脆爽的口感和完整的营养价值，可以选择生吃；如果需要更好的消化和吸收效果，可以选择煮熟的苹果。
苹果是一种营养丰富的水果，可以生吃、煮着吃、烤着吃、蒸着吃、榨汁喝等等。以下是一些苹果好吃的做法：
苹果派：将苹果切成小块，加入一些糖和水一起煮软。将派皮擀薄，铺入派盘中，将煮软的苹果块放入派皮中，加入一些奶油和糖粉，再放入烤箱中烤制即可。
苹果沙拉：将苹果去皮去核，切成小块，加入一些酸奶、蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀即可。
苹果汁：将苹果去皮去核，切成小块，放入榨汁机中榨汁，加入一些冰块或冷水，搅拌均匀即可。
烤苹果：将苹果去皮去核，切成两半，去籽，放入烤盘中，加入一些蜂蜜和柠檬汁，烤制15-20分钟即可。
蒸苹果：将苹果去皮去核，切成小块，放入蒸锅中蒸制10-15分钟即可。
总之，苹果有很多种做法，可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的做法。
