湖南衡阳的特产有哪些
该地特产有粉蒸肉、石斛松茸。
1、粉蒸肉:粉蒸肉是衡阳地区的传统名菜,以其独特的蒸制方法和浓郁肉香而闻名。选用优质猪肉,经过特殊工艺处理,肉质鲜嫩多汁,口感独特。
2、石斛松茸:衡阳的地理环境为石斛和松茸的生长提供了优越条件,因此这两种食材在这里尤为珍贵,被加工成各种营养丰富的食品,受到消费者的喜爱。
湖南衡阳的土特产有那些
1、界牌瓷器:界牌陶瓷总厂已成为全国十大瓷厂之一。界牌瓷器品种繁多,约有900多种,主要是餐具、茶具,分玉纹、新月。月星及双棱等四大类型。产品薄匀似纸,粉莹如玉,色彩浓淡柔和,塑型镂空。
2、乌莲:1984年,衡阳市壳莲产量达200余万公斤,畅销国内外。
3、槟榔芋:槟榔芋,富含淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素,可加工成芋兰片,芋丝等副食品。
4、白糖李:果实扁圆形,外皮黄绿色,皮薄而坚韧,果肉致密,黄白色。6月成熟,果实中等大,单果重30克左右。供鲜食,肉脆、核小、味甜、汁多、纤维少。
湖南衡阳特产有哪些
湖南衡阳特产有:玉麟香腰、衡阳唆螺、鱼头豆腐、张飞酒、湖之酒、石鼓酥薄月饼、乌莲、祁东黄花莱、南岳云雾茶、耒阳粉皮、坛子菜等等。
1、玉麟香腰。
玉麟香腰是湖南衡阳地方传统名菜,是酒席中的定席头碗菜品。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制,故名。又名宝塔香腰、管堆子香腰。主料猪腰、芋艿、荸荠、猪瘦肉、猪肥膘肉、净桂鱼肉、水发香菇、水发玉兰片。
2、鱼头豆腐。
鱼头豆腐是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品,属于苏菜。沙锅鱼头豆腐是浙江杭州著名的菜肴之一。鱼头豆腐,味道鲜美,营养价值非常丰富。
3、张飞酒。
张飞酒为湖南耒阳市酒厂生产。相传三国时庞统任耒阳县令,蜀五虎大将之一的张飞奉命考察庞统政绩。庞统用民间陈酿美酒招待张飞,张飞发现庞统雄才大略,回成都后举荐庞统为军师,后人因张飞在耒阳畅饮此酒称为张飞酒。
4、乌莲。
衡阳地方名特产品。主产于衡阳县台源、杉桥等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。
5、南岳云雾茶。
南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山。衡山巍峨秀丽,共有72座山峰,逶迤绵延800余华里。这里古木参天,翠竹灌林,山巅峪谷终年云雾缭绕,茶树生长茂盛。