薏米红豆大枣枸杞粥有什么功效
薏米红豆枸杞红枣能在一起煮的。有补中益气,消肿祛湿美白,清热排毒,护肝,滋脾土、润心肺的功效。
红豆薏米水可以消肿祛湿,红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清热排毒的功效。
红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。
红枣枸杞都有很好的护肝功效。
小米红枣枸杞粥的功效是什么?
红枣小米都是温补气血的好食材,枸杞更有安神补气血的效果,特别适合女性食用。
红枣含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素和尼克酸等营养成分;具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。在日常生活中,红枣除了直接食用,还可做成红枣蜂蜜茶,银耳红枣粥等美食。
枸杞子含有大量生物活性成分,这些成分能激发具有免疫功能细胞的活力,对白细胞、脾细胞、噬菌细胞和淋巴细胞具有活化作用,其中以T细胞和B细胞最为显著。
枸杞子不仅可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等,在日常煲汤或者煮粥的时候也经常加入。
扩展资料
小米红枣枸杞粥做法介绍
用料:小米100g,枣(鲜)10个,枸杞若干
做法:
1、小米淘洗干净。
2、放电饭锅中,加适量水煮开闷几分钟。
3、红枣洗净去核,枸杞洗净。
4、将红枣和枸杞放入小米粥中再次煮开,闷10分钟即可食用。
参考资料来源:东北新闻网—健康养生:缓解手脚冰凉几款汤水能帮忙
参考资料来源:人民网—宅在家中对抗疫情 吃在家中提高免疫