水果西米露怎么做
主料：西米２００克、椰浆５００～９００毫升（或椰奶）、牛奶１.５升。辅料：芒果一个、草莓半包。
1、锅里放水烧开，放入２００ｇ西米，直至西米颗粒外围透明中心只剩一点白点，期间一直搅拌防止西米粘锅，关火。
2、锅盖上盖子闷１０分钟，直至西米完全透明无明显白点，拿筛子用冷水冲凉。
3、锅内放少许水，或者不放。倒入牛奶和椰浆（奶），烧开。之后倒入已经过凉的西米，放入冰糖或者白砂糖控制甜度，一起搅拌均匀即可关火。
4、芒果和草莓切丁，然后放进锅内即可。
5、西米露放凉，之后放入冰箱冷藏即可。
西米露：西米露又叫西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥、羹、点心等食物。
水果西米露怎么做
1、锅里放水烧开，放入200克西米，直至西米颗粒外围透明中心只剩一点白点，期间一直搅拌防止西米粘锅，关火。2、锅盖上盖子闷10分钟，直至西米完全透明无明显白点，拿筛子用冷水冲凉。3、锅内放少许水，或者不放。倒入牛奶和椰浆（奶），烧开。之后倒入已经过凉的西米，放入冰糖或者白砂糖控制甜度，一起搅拌均匀即可关火。4、芒果和草莓切丁，然后放进锅内即可。5、西米露放凉，之后放入冰箱冷藏即可。水果西米露怎么做
用料
西米 ?适量
芒果 ?一个
草莓 ?适量
椰汁
一瓶
香蕉 ?一根
水
适量
做法
1.
先准备需要的食材
2.
锅内到入适量的水，煮开后把西米倒入煮十五分钟，然后闷几分钟，再用清水过一遍
3.
这就是煮好的西米
4.
在把水果都切好放在盘子里面
5.
把西米放在碗里，把椰汁倒入
6.
在放上水果
7.
然后就可以吃了
小贴士
煮西米的时候一定要用沸水煮，煮好后再用清水过一遍
