简易操作版蚝油生菜怎么做好吃
材料
生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油
做法
1、生菜择去老叶，清洗干净。
2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
4、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
小诀窍
1、生菜无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。
2、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。
3、将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用
蚝油生菜怎么做又简单又好吃
1、材料：生菜300克、蚝油、蒜末、胡萝卜、葱花适量。2、用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用；3、锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘，蒜末搁在生菜上面；4、锅里倒入油，烧热后加入蚝油和芡水熬制黏稠，浇在生菜上，最后撒上葱花即可。生菜怎么做好吃又简单蚝油生菜
原料：生菜1棵、大蒜4瓣、小米辣4个、花生油适量、生抽半勺、蚝油1勺。
1、准备食材，把生菜洗干净。
2、准备开水，烧开，加入生菜和一勺油。
3、煮20秒左右，变颜色就可以捞出。
4、蒜、小米辣切末。
5、准备料汁、一勺蚝油、半勺生抽、加少许清水。
6、起锅烧油，把蒜末小米辣炒香。
7、加入调好的酱汁，烧开。
8、把生菜摆好在盘子里，浇上酱汁就好了。
生菜怎么做好吃又简单？蚝油生菜是个好选择！
材料准备：
1、生菜：一颗
2、蚝油：适量（大约一到两勺左右）
3、油：适量（建议使用橄榄油或菜籽油）
4、盐：适量
5、蒜末：适量
6、干辣椒：适量
步骤一：准备工作
将生菜摘洗干净，晾干备用。将蒜末和干辣椒切碎备用。
步骤二：热锅加油
将锅放在炉子上，加热油。当油温达到五成热时，将蒜末和干辣椒放进去翻炒，至香味出来。
步骤三：加入蚝油
将甜蚝油注入锅中，快速翻炒均匀，保证每一个生菜叶子都能裹上蚝油。
步骤四：放入生菜
将洗净的生菜叶子放进锅中，小火翻炒至生菜微软，加入适量盐拌匀即可。
步骤五：出锅装盘
将翻炒好的生菜放在大碗里，用筷子搅拌出一点点菜汁，更为解腻。把锅中的蒜末、干辣椒均匀地撒在上面，让它们的香味融入整道菜中。
蚝油生菜不仅好看，口感鲜美，还能带来丰富营养。生菜含有维生素C、维生素K等多种营养，而蚝油里则含有丰富的氨基酸、蛋白质等，能够增强身体免疫力。生菜怎么做好吃又简单？一定要试试蚝油生菜！
生菜怎么做好吃又简单蚝油生菜
蚝油生菜的简单做法
1、首先将预先预备好的一些调料都切碎处理，比如说葱、姜、蒜以及用来调辣味的红辣椒。然后将新鲜的生菜用清水冲洗干净以后用手将其撕碎。不要撕得太碎，要保留大片的生菜，因为泽阳做出来的蚝油生菜才容易入味，吃起来也不那么费劲。
2、然后将锅中得水煮沸，煮沸以后往里面放入生菜，只要烫一下等生菜变软就可以捞出来，时间一定不可以过长，这时候你会发现捞出来的生菜已经变软了。将变软的生菜沥干水分以后放到盘子里面，将盘子放置在一边等待使用。
3、将锅里面放入一些油，然后将蒜末等爆炒出香，再王国里面加入耗油，进行熬煮，等到耗油变得粘稠以后，就可以将烧好的汤汁浇灌在变软的生菜上了，这样一道既简单又营养的蚝油生菜就制作完成了，可以端盘上桌了。
小贴士
为了健康的考虑，避免生菜上的农药残留危害我们的身体健康，在食用的时候，一定要将生菜清洗干净。
