猕猴桃为什么不能和牛奶一起吃

更新于:2024-04-06 23:58:45 知识问答 万阅读
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牛奶和猕猴桃一起吃了怎么办

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。 但是,猕猴桃不能与牛奶同食,因为维C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富含维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,猕猴桃性寒,不宜多食。

猕猴桃和牛奶一起吃为什么变苦 猕猴桃和牛奶一起吃为什么变苦呢

1、猕猴桃和牛奶不能放在一起吃,变苦是因为猕猴桃中的维生素C和牛奶中的蛋白质相遇,从而凝结成块发生变味现象,这种食物不能同食,否则会影响肠胃消化,严重则出现腹痛、腹泻、腹胀等症状,另外,猕猴桃不能和奶制品一起吃。

2、猕猴桃不仅不可以和牛奶同食,酸奶也不行,包括所有的奶制品,都不能一起吃,猕猴桃中的维生素C含量非常多,而牛奶中含有大量的蛋白质,这两种物质结合后,会出现不良反应,给人体带来不适现象,因此,为了身体健康,应该避免这两种食物相撞。