红糖和白糖哪个做菜好

更新于:2024-04-08 09:29:43 知识问答 万阅读
最佳答案做糖馅红糖和白糖哪个好?红糖和白糖,哪个烧糖醇排骨好吃?

做糖馅红糖和白糖哪个好?

看个人的口味,如果喜欢吃白糖就用白糖 如果喜欢红糖就用红糖,做糖饼用红糖会比较多一些,如果按照营养价值来说 红糖更好一些,我建议用红糖

红糖和白糖,哪个烧糖醇排骨好吃?

糖醋排骨用白糖和红糖都可以,做法如下:

一、材料

猪肋排500g、葱姜适量、花椒30粒、大料3个、香叶适量、白酒3ml、盐适量、白糖15g、红糖15g、香醋15ml、酱油15ml、油适量

二、做法

1.买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。

2.电高压锅加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶和白酒。

3.冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下。

4.再冲洗一下放入电压锅中。

5.加盖子煮上8-10分钟。

6.煮过的排骨捞去掉葱姜作料。

7.炒锅倒油放入花椒小火炸香。

8.再加入白糖和红糖。

9.继续小火炒糖色至糖变褐色。

10.倒入煮过的排骨。

11.翻炒至排骨上色。

12.加入香醋。

13.再加入酱油。

14.加入一碗煮排骨的汤汁。

15.加盖大火焖至。

16.汤汁快干加入盐调味。

17.最后大火把汤汁收浓稠即好,盛盘后可撒些熟芝麻。