猕猴桃的储存方法
在阴凉通风处保存:猕猴桃剔除病虫、伤烂果后,放置阴凉通风处,一般可以保存3-5天。冰箱保存:猕猴桃也可以放进冰箱冷藏室保存,尽量减少触碰。在冰箱低温环境下,猕猴桃大概可保存1-3周。盒装保存:将猕猴桃放入纸箱内,注意轻拿轻放,避免压破,导致汁液把其它完好的猕猴桃浸、腐坏,放置在阴凉处可保存5天左右。
1、在阴凉通风处保存:猕猴桃剔除病虫、伤烂果后,放置阴凉通风处,一般可以保存3-5天。
2、冰箱保存:猕猴桃也可以放进冰箱冷藏室保存,尽量减少触碰。在冰箱低温环境下,猕猴桃大概可保存1-3周。
3、盒装保存:将猕猴桃放入纸箱内,注意轻拿轻放,避免压破,导致汁液把其它完好的猕猴桃浸、腐坏,放置在阴凉处可保存5天左右。
猕猴桃储存方法
1、猕猴桃是主要采用的是低温保存,在1°~5°下保存时间可达3~6个月,所以在夏天可以装到保鲜袋里放到温度合适的冰箱保鲜层里保存,以免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂。(放冰箱最好还是在1~2个月左右吃完,毕竟无论是什么水果放久了新鲜度都会减少)
2、还可以用带孔的保鲜袋来保存,(长时间密封会导致打开后有股很大的发酵味)放到阴凉处,避免阳光和通风的地方,因为通风的地方会让猕猴桃的水分加速流失,让硬的果变的更硬,软的果变的没有水分。
3、如果数量较多的话可以用小盒子或纸箱子来装,注意轻拿轻放,避免压破了导致汁液流出来把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏。避免阳光、通风和长时间密封。
猕猴桃的保存方法
一、猕猴桃的保存方法
常温保存:猕猴桃如果想放置短时间,会尽快吃掉的话,可以放在常温下保存。
放置阴凉处:猕猴桃要想放置的时间长一些,可以放在室内阴凉的位置。将猕猴桃装到箱子里面,不要完全密封,在阴凉处可存放15天左右。注意,最好不要将猕猴桃放在通风的地方,否则会使猕猴桃的水分流失,会影响到口感。
冰箱保存:如果想尽可能长时间保存猕猴桃,可放在1-4℃的冰箱中冷藏,保持低温环境,能够保存1个月左右。
二、猕猴桃的催熟方法
水果催熟:猕猴桃一般买回来时,果实还比较坚硬,比较生涩,不能马上食用,可以使用水果来催熟猕猴桃。准备一个保鲜袋,把猕猴桃和已经熟了的水果放在一起,不要完全密封。在室温下放上一段时间,成熟的水果会释放乙烯,能够催熟猕猴桃。
高温催熟:把猕猴桃装起来,可以装到保鲜袋或者是箱子里面,不能完全密封,放在一个温度较高的地方进行催熟,温度一般最好不要超过30℃,也能促使猕猴桃尽快成熟。
乙烯催熟:猕猴桃可以直接借助乙烯来催熟,在周边环境中喷上乙烯,或者用乙烯液体浸泡猕猴桃2分钟,促使尽快成熟。