西瓜里加果冻怎么做才好吃

更新于:2024-04-12 13:04:55 知识问答 万阅读
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西瓜果冻怎么做

西瓜果冻的制作过程如下:

用料:西瓜100克、清水220克、白凉粉20克、细砂糖10克。

步骤:

1、西瓜切小丁备用。

2、锅中倒入清水、白凉粉、细砂糖搅匀。

3、煮至沸腾。

4、倒入耐高温容器中。

5、放入切碎的西瓜丁搅拌均匀,室温放置到凝固切开即可。

6、冷藏后更好吃。

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1、食材配料:西瓜、白凉粉、白糖。

2、首先,把西瓜对半切开,取其中的一半出来,先将它里头的果肉掏出来,把它倒入榨汁机中,榨成果汁盛入玻璃杯中备用。

3、然后,再将多余的西瓜瓤挖干净,直到露出白色的果皮为止,状态如上图所示即可。

4、再将榨好的西瓜汁倒入干净的平底锅中,同时用滤网过滤掉多余的残渣,然后,再加入1勺的白糖,以及50克的白凉粉。

5、然后,开小火熬煮开来,中途需用勺子不停的搅动,防止果汁凝结不均匀,把它煮至微微黏稠状态后,再把它盛入碗中,待它完全冷却下来后,再将它倒入事情准备好的西瓜壳中。

6、最后,再将完全凉透的西瓜壳放入冰箱中,冷藏至凝固定型为止,再取出来,切开后即可大快朵颐,西瓜果冻制作完成。