快餐店要什么设备
腌制机，炸炉，烤箱，裹粉台，可乐机，汉堡机，制冰机，微波炉，陈列保温柜。腌制机用来腌制肉类，是必不可少的一款设备。有机械版，电脑版，电脑真空版，这几种都可以达到腌制的效果，也有不同的容量可供选择。用了腌制机就可以大大减少腌制的时间，更好地控制腌制的时间，使腌制食品味道更佳均匀，口感更佳。请问一家小型的快餐店厨房需要什么设备?
小型快餐店的后厨只需要2人就可以
因为快餐店在开门前的准备工作就把一些食物弄到半成品
开快餐店需要准备什么设备？
大火煤气炉，大的抽油烟机，各种装菜的大盘子，大不锈钢饭盒，一次性碗筷。
