白油冬瓜的做法，白油冬瓜怎么做
1.冬瓜洗净切片。
2.锅中放菜油适量，煎熟后再放入适量猪油。
3.猪油煎化后放入冬瓜片翻炒，炒熟透后加入盐，鸡精，即可。
扩展资料：
白油冬瓜的作用：
白油冬瓜，性凉，味甘淡。可以生津止渴、消暑除烦，适合在夏季食用；含有的油酸，可以抑制黑色素的沉积，具有润肤、抗皱、美白的美容功效。
含有的膳食纤维特别丰富，可以使人产生饱腹感，且能够吸收食物中的油脂，减少脂肪的摄入，可以起到降血脂、降胆固醇、降血压、预防动脉粥样硬化的功效，还可以促进排便，使肠道内的毒素尽快排出体外，起到保持体形健美的功效。
而且，冬瓜还有利尿消肿的作用，可以起到保护肾脏的作用。
参考资料：百度百科-白油冬瓜
白油冬瓜怎么做好吃，白油冬瓜的家常做法
川味白油冬瓜
主料
冬瓜 小葱 小米辣 淀粉 大蒜 蚝油 盐
川味白油冬瓜的做法步骤
1. 第一步是要将冬瓜去皮
2. 去皮后切条
3. 小葱和小米辣切成沫
4. 大蒜切丁
5. 锅中倒入适量油加热 我又加了少许猪油增加香度
6. 待锅中油烧热后加入大蒜和小米辣
7. 倒入冬瓜条
8. 加适量盐，翻炒
9. 加少许味精
10. 加少量蚝油
11. 大火翻炒一到两分钟
12. 倒入少量开水，大火焖煮两分钟
13. 淀粉加水，准备勾芡
14. 待锅中熟透之后将淀粉水均匀倒入快速翻炒
15. 装盘
16. 撒上葱花，成品
口感饱满的白油冬瓜怎么做好吃又简单，做
主料
冬瓜 ：250
辅料
盐 ：适量
猪油 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
花椒 ：适量
葱 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
第一步
1.准备材料
第二步
2.锅中起油
第三步
3.加入姜、蒜、花椒、盐
第四步
4.加入冬瓜翻炒
第五步
5.加水
第六步
6.加盖烧制，烧至细软
第七步
7.准备水淀粉
第八步
8.加葱，加味精淋入水淀粉
第九步
9.炒匀关火
第十步
10.盛盘
川味白油冬瓜怎么做如何做好吃
主料
冬瓜 小葱
小米辣 淀粉
大蒜 蚝油
盐
川味白油冬瓜的做法步骤
川味白油冬瓜的做法图解11. 第一步是要将冬瓜去皮
川味白油冬瓜的做法图解22. 去皮后切条
川味白油冬瓜的做法图解33. 小葱和小米辣切成沫
川味白油冬瓜的做法图解44. 大蒜切丁
川味白油冬瓜的做法图解55. 锅中倒入适量油加热 我又加了少许猪油增加香度
川味白油冬瓜的做法图解66. 待锅中油烧热后加入大蒜和小米辣
川味白油冬瓜的做法图解77. 倒入冬瓜条
川味白油冬瓜的做法图解88. 加适量盐，翻炒
川味白油冬瓜的做法图解99. 加少许味精
川味白油冬瓜的做法图解1010. 加少量蚝油
川味白油冬瓜的做法图解1111. 大火翻炒一到两分钟
川味白油冬瓜的做法图解1212. 倒入少量开水，大火焖煮两分钟
川味白油冬瓜的做法图解1313. 淀粉加水，准备勾芡
川味白油冬瓜的做法图解1414. 待锅中熟透之后将淀粉水均匀倒入快速翻炒
川味白油冬瓜的做法图解1515. 装盘
川味白油冬瓜的做法图解1616. 撒上葱花，成品
