水果沙拉酱怎么调?
自制沙拉酱的做法
一、用料
主料：植物油180克、鸡蛋黄1个、糖20克、柠檬汁15克
二、做法
1、蛋黄加白糖，用打蛋器打发，打发至蛋黄体积膨大颜色变浅，呈浓稠状开始加植物油，每加一次大约5克，要使油完全融入在加下一次，要有足够的耐心
2、继续少量地加入油，慢慢地，酱越来越稠，随着油的加入不但没有变稀而且是越来越浓稠
3、此时，酱太浓稠，不好搅拌，加入一小勺柠檬汁
4、继续搅打，碗里的酱变得稀一些，颜色渐渐由黄变白
5、重复少量多次的添加油和柠檬汁，直到油和柠檬汁全部加进去，搅拌完成，沙拉酱做好了。
6、做好的沙拉酱，装入消毒过的瓶子里保存
丘比沙拉汁怎么调?
餐厅那种非常廉价的，很稀，有的是餐厅自己调制的，求鄙视中最喜欢的沙拉酱了，味道很纯~亲要是觉得太稠不喜欢可以兑一些袋装酸牛奶~调开了就好了，不过味道会淡，可以再加一些白砂糖或者喜欢的口味的果珍冲粉~做出来的水果沙拉非常好吃丘比沙拉酱做水果沙拉
1.把喜欢的水果切丁，最好是当季的哟！
2.把水果丁放进一个较大的碗里面，下适量的沙拉酱（个人推荐丘比沙拉酱！很好吃呢，用挤得包装很方便！）
3.搅拌均匀
4.加入柠檬汁（P.S：把柠檬切?，大力挤压）和适量的糖，根据个人口味！
5.搅拌均匀
6.拿保鲜膜包在上面，放进冰箱冰冻3分钟（不是急冻）
7.当当当~健康的水果沙拉就行啦！
