
了解一下山药的功效和适用人群
山药,性平,归脾,肺,肾经。是药食同源的中药材,山药还含有人体所需要的多种氨基酸,具有养胃补脾,生津益肺,补肾涩精等功效。可以滋养强壮,帮助消化,敛汗止泻等作用。
《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”;还能增强人体免疫功能的作用。适合脾虚引起的消化不良,腹泻,肺虚引发的咳嗽,肾虚引发的尿频,女性的带下问题。

山药的常规吃法和搭配
1、山药红枣小米粥
山药一根,红枣4-6颗,小黄米适量,混合在一起熬粥,具有健脾补胃的作用
2、山药炒黑木耳
山药一份,黑木耳适量,胡萝卜半根,喊你们家的大厨炒下,具有补肾生精的功效
3、山药枸杞黑木耳煲鸡汤
山药适量,枸杞子一小撮,黑木耳适量,母鸡一只,同样的喊你们家大厨煲一锅汤,具有补脾肾的作用。