螃蟹的哪些部位不能食用？
据我所知，螃蟹不能吃的地方只有四个地方，也就是螃蟹心，螃蟹肠，螃蟹胃，螃蟹腮了，而且这些地方多集中于螃蟹的内部，处理起来还是很方便的，但把螃蟹蒸熟之前，不建议先处理这些部位的
因为要是先处理这些部位的的话，就必须要把蟹壳撬开的，而活蟹的蟹壳只要一撬开了，那么螃蟹的营养价值就要多少流失一点了，所以在我个人看来，最好等螃蟹蒸熟以后，再把这些不能吃的螃蟹部位一一去掉就可以了
但在处理这些部位的时候，一定要找准目标，不能不分清白的乱处理，而且要是处理不到位的话，还会引响螃蟹口感的，那么这四个不能吃的地方，到底在螃蟹的哪里了，多有那些特征了
其实在我看来，这四个不能吃的地方，还是比较好处理的，也是有一定特征的，先拿螃蟹心来说吧，首先我们在处理螃蟹心的时候，先要找到蟹黄和蟹肉的中间位置，然后在找到一个淡黄的小块，那就是螃蟹心
而螃蟹肠就很容易找到了，因为只要我们打开蟹壳的时候，基本多会把螃蟹肠抽出来的，哪怕没有全部抽出来，也会有一点在螃蟹尾部的，所以我们只要看到螃蟹尾部有个脏东西，那就是没有抽出来的螃蟹肠了
至于螃蟹胃吗，那就更容易找到了，只要我们找到一个三角形的骨质小包，那就是蟹胃没错就，而且这个蟹胃里面，还有着螃蟹吃进去的许多脏东西在里面，也是四个不能吃的部位，最不能吃的部位了
最后螃蟹鳃吗，这个也是很容易找到的，因为螃蟹鳃就是在蟹黄的两旁，而且多是靠着蟹壳边缘生长的，所以只要在打开的蟹壳两旁，找到看起来带点毛绒绒的东西，那就是螃蟹鳃没错了，
所以我们在吃螃蟹的时候，只要把螃蟹的这四个部位多给处理掉了，那么处理好的螃蟹就可以放心食用了，但在吃螃蟹的时候，要是发现螃蟹早就己经死掉的话，那就千万不要在吃了，因为死掉的螃蟹是有毒的
