哪些人不宜吃葛粉
对葛根过敏者，禁止使用；表虚多汗及虚阳上亢者，需谨慎使用葛粉；使用异丙肾上腺素时，不可使用葛粉。建议患者在医师指导下服用。
葛粉是葛根经过清洗处理，去皮后水磨打粉制成的葛根粉。中医认为，葛根味甘、辛，性凉，归脾、胃、肺经，具有解肌退热、透疹、生津止渴、舒经通络、升阳止泻、解酒毒的功效。葛根既可解肌退热，又长于缓解外邪阻滞、经气不利所致的项背强痛。
现代药理学研究发现，葛根具有降血糖、降血脂、抗氧化等作用，对保护心脑血管、预防心脑血管疾病有帮助，还有助于保护肝脏，预防癌症等功效。葛根粉含有一定量的黄酮类物质和膳食纤维，有助于女性的安神、排毒和美容等作用。
