农村常见的羊蛋、牛蛋可以吃吗？有什么作用？
现在人吃的东西真是越来越稀奇了，可能是正八经的蔬菜瓜果吃腻了，开始打起了牛蛋、羊蛋的主意，口味泼重。
牛蛋、羊蛋可以吃吗
牛蛋、羊蛋也就是牛、羊的睾丸，这东西还真可以吃，并没有什么副作用，主要成分是蛋白质、脂肪和其他一些微量元素。
俗语说“吃哪补哪”，对于羊蛋、牛蛋也是一样，食用具有滋阴壮阳、温经补血的作用，提高人的能力，不过只对男同胞有效，女同志切忌食用，否则对身体不利。
牛蛋、羊蛋的吃法
牛蛋、羊蛋有很多种吃法，最常见的就是爆炒，因为油料比较多，可以减少腥臭味，适合一些不习惯这种味道的新食客。另外路边摊的烧烤也有牛蛋、羊蛋，烤出来的味道也不是那么腥，同羊腰一样，油水比较大。
因为其滋补功能，牛蛋、羊蛋已经成了抢手货，以前屠宰户根本不稀罕这东西，切下来随后就扔掉。现在市场上卖得比较少，都让特殊爱好的客户提前预定了。
