唉，解酒没有灵丹妙药
呃，从目前医学技术来讲，还没有任何方法可以快速的把血液中的酒精含量降下来。市售的各种解酒药、民间各种解酒偏方大多是起到保肝护肝、醒脑提神的作用，或许能缓解醉酒不适，但并不能快速、彻底的解酒。
酒精被吸收进入人体血液后，需要依靠肝脏分泌的乙醇脱氢酶氧化成乙醛，再通过乙醛脱氢酶氧化成乙酸，最后分解成二氧化碳和水排出人体。当人体肝脏分泌乙醛脱氢酶的速度，赶不上乙醛的转化速度，就会造成乙醛中毒——即常见的“醉态”，行为失控、嗜睡、呕吐、动作笨拙。
从酒精代谢的过程可以看出，要彻底摆脱酒精的毒害，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都很关键，然而这两种酶都无法从外源补充，因此，通过食物或药物来加速酒精代谢，是行不通的。
如何缓解酒醉不适
但是，我们可以通过一些办法来延缓或加速酒精的排出（不经过代谢），以及缓解酒精带来的不适，减轻酒精对肝脏的损害。
1、喝西红柿汁、橙汁、西瓜汁，一次喝300ml以上，既能利尿让酒精从尿排出，又能补充维生素C，减轻肝脏损伤。
2、不要空腹喝酒，酒前先吃些东西，延缓人体对酒精的吸收。
3、饮酒前后补充一些护肝的营养素如B族维生素、维生素C、奶蓟提取物、谷胱甘肽等，最大限度减轻肝脏损伤。
4、解酒不如戒酒。
