暴食一顿体重会暂时上涨的，但是只要您接下来恢复到之前的减肥饮食方案，上涨的体重很快就降下来了。
在减肥的过程中，暴食基本是必然的过程。
1、我们之所以肥胖就是因为之前吃的太多了——不管是食物体积还是食物热量都吃的太多了。
减肥过程其实就是用新的“易瘦的饮食习惯”替代以前的“易胖的饮食习惯”。
比如，以前12分饱，现在8分饱；以前大鱼大肉，现在清淡饮食。
但是旧习惯的力量是非常强大的！
您养成新习惯的过程中，旧习惯时时刻刻准备反扑。
刚开始减肥的时候，减肥的愿望最强烈，毅力也最强，新习惯的的力量非常强大，旧习惯只能“潜伏”着。
随着减肥时间的延长，减肥的毅力在慢慢变弱，对“美食”的渴望却在慢慢增强，旧的饮食习惯的力量也在增强。终于有一天，它反扑成功了！其方式之一就是“暴饮暴食”！
2、当然这其中还有身体的自我调节，比如为了应对减肥引起的“食物饥荒”，身体会分泌很多化学物质来增强食欲。旧的饮食习惯的力量+增强食欲的化学物质，暴食就是必然的结果！
在减肥的过程中，偶尔暴食一顿，并不影响整个减肥过程。
减肥周期一般都是3个月往上，甚至1~2年。
在整个减肥周期里，体重并不是一路往下，而是呈锯齿状下降的趋势。
人作为一个有情感的生物，必定不可能像机器人那样，一板一眼的执行减肥计划。
主管和客观原因都会造成体重的波动。
其中就包括偶尔暴食导致的体重暂时的上涨。这是非常正常的现象。
我们要把它视作减肥路上必然的过程。
减肥期间，暴食以后怎么办呢？
暴食造成的体重上涨，涨的大多是水分和糖原，而不是您以为的脂肪。
所以，只要您暴食完这一餐后，接下俩的48小时内减少饮食，最好隔天来个轻断食，外加大量的有氧运动，上涨的体重很快就下来了。
或者您干脆什么也不用做，只是恢复到原来的减肥饮食方案中去，过个3天左右体重也就下来了。
