月饼的能量
怎样吃月饼健康
一块月饼有多大能量?
月饼的原料、形、质、种、味等都在不断创新。原来月饼的口味以甜为主,现在酸、甜、苦、辣、咸五味俱全,甚至麻辣等多种口味的都有。但是,万变不离其宗,做月饼的主要原料都离不开面粉、食用油、糖、鸡蛋及各种馅料。
月饼的营养成分会随着月饼原料的不同而不同,从营养成分来看,一块1两重的月饼,含有的能量约200千卡,这个能量相当于1碗米饭所含的能量;蛋白质5-8克,脂肪10克左右,还含有一些矿物质和维生素。
一般来说,月饼的营养成分特点是含的能量、脂肪较多。因此,在选择和食用月饼要仔细阅读包装上的相关信息,特别是配料表和营养标签,然后根据口味、喜好和健康状况选择。
月饼怎么吃才健康?
1.搭配水果、蔬菜
月饼搭配水果与蔬菜,可以有效控制摄入热量。
中的膳食纤维素可阻止部分糖分、胆固醇等物质的吸收。吃月饼的同时,搭配柚子、大蕉和梨子等水果,尤其是高膳食纤维的有机蔬菜,这招可有效控制热量哦,爱美的妞们试一试吧!
2.搭配绿茶
吃甜月饼搭配一杯绿茶,可增进葡萄糖代谢。
在品尝月饼时,您可搭配一壶花茶、绿茶、乌龙茶,最好喝点醋酸饮料或酸性饮品帮助消化,去油腻。尤其是绿茶,还可增进葡萄糖的代谢,促消化效果杠杠哒!
3.先咸后甜
月饼一般有咸甜两种,如咸、甜月饼同餐,应先吃咸的,后吃甜的,这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味和甜味。
4.宜早不宜晚
吃月饼宜早不宜晚,晚上应少吃。
月饼热量高是大家熟知的,白天吃完月饼,热量自己就消化掉了,而晚上吃,身体基本上没有运动,容易增加消化负担,所以大家尽量白天吃喔!
5.一天最多吃一个
6.非冰皮勿放冰箱
非冰皮月饼不宜存放冰箱保存,口感会变差。
非冰皮月饼不适宜放在冰箱保存,很影响口感哦~
7.糖尿病患者等不宜多吃
胃病、胆囊炎、糖尿病等患者,不宜多吃月饼。
月饼一般含糖量较高,糖尿病患者多吃会使血脂增高,病情加重,消化不良的朋友也不宜多食喔!