常吃煮鹅蛋对心脏好吗
目前没有研究明确证实，常吃煮鹅蛋对心脏好。
鹅蛋和鸡蛋一样也是营养价值很高的食物，但心脏健康不是靠任何一种食物就能维持的。
从营养学角度来讲，鹅蛋富含B族维生素、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K和微量的维生素C；磷、钙、铁、锌、硒等矿物质含量也较高。但是与其他蛋类相比，鹅蛋的脂肪、胆固醇、烟酸和硒含量更高，每100克鹅蛋含有704毫克胆固醇。
对于已经存在血脂异常、高胆固醇血症的人，需要限制胆固醇摄入，要谨慎选择少吃或者不吃鹅蛋，防止血脂异常加重增加冠心病风险。但对于本身没有胆固醇代谢障碍的人，常吃鹅蛋并不会对心脏有害。不过，一个鹅蛋想当于4～5个鸡蛋，不建议经常吃一整个鹅蛋。
