鸡脯肉在我们这里一般叫鸡胸脯，因其肉质法柴常常被一众爱鸡食客唾弃吐槽。然而在饮食健康与健身健美被大家越来越重视的今天，鸡胸肉成了除牛肉以外增肌减脂的一大利器，鸡胸肉是小棉花家里冰箱的长期存货之一。
鸡胸肉怎么做？作为美食小达人的小棉花肯定是不甘心把它可怜兮兮的水煮了，怎么把鸡胸肉做的又好吃又嫩？让我来告诉大家。
想要把鸡胸肉做的好吃不柴有两个原则最重要：腌制和汆烫。
其实想要长期的减脂一定要吃的好，不要在意食物制作过程中多加的那一点点的油和糖，那是幸福的催化剂呢！健康的食物，美好的滋味才能让我们幸福快乐的保持身材，如果顿顿味同嚼腊我们怎么能有发自内心的幸福和快乐。
今天就向大家介绍三种我常吃的美味鸡胸肉料理：
一、不用烤箱的酱香鸡胸肉
虽然只是简单的制作，但是味道很是不平凡呢！制作方法：1、准备一块鸡胸肉，在表面切花刀2、用一勺蒜末、一勺姜末、两勺生抽、黑胡椒少许、一手耗油、适量蜂蜜腌渍鸡胸肉3、锅内放少许油，把鸡胸肉放到平底锅两面煎熟4、最后在把腌渍鸡胸肉的料汁倒回锅里，盖上盖小火焖熟即可
二、干了这碗：番茄鸡胸肉
灵感来自于番茄龙利鱼，制作方法：1、鸡胸切片，放入料酒和淀粉抓匀2、炒锅放油，下入葱和西红柿块将西红柿炒至出水，放入金针菇，添水炖软3、把腌好的鸡胸肉放入锅中，一分钟以后放少许盐和白胡椒粉撒入葱花，一碗减脂期不会发胖的番茄鸡胸肉就做好了。
三、一吃难忘的香辣柠檬手撕鸡
这一道菜是炎热夏天的开胃菜，兼顾了美味和低脂。制作方法：1、鸡胸放入料酒和淀粉腌好2、锅内烧水，水开后放入鸡肉煮熟，待鸡肉稍凉把鸡肉撕成片3、准备蒜末、小米辣、柠檬片、生抽、白糖、辣椒油、香菜4、把所有配料和鸡片拌匀即可食用。
