人体气，主要是指人的精、气、神，主要是通过人的情志活动、饮食起居以及身体锻炼等与脏腑功能来调养的，通过内养正气，外避邪气来达到气的充盈。血是人体内循环的红色液体部分，即血液。
气和血是互为依存的，血足则气旺，气旺则血通。人体气血会随着年龄增长以及生理机能自然衰退，因此要养成良好的生活方式予以内养。
气血差怕冷的人补什么好？
如果对于气血很差的人来说，基础是要审慎饮食起居，合理饮食、规律起居，树立乐观的心态和多参加一些有意义的活动的身体锻炼，在此基础上，可以慢慢地食用一些补气血的养生粥、养生茶类，如果一经上来，就马上吃一些补气血的物品，可能会出现虚不受补，或是反而身体出现不适。这就说明了人体气血水平高低的重要性。
气血不足，导致人体血液循环不畅，就会出现阳虚怕冷，经常会出现手足不温、、畏寒喜暖、肌肉松软、脸色淡白无光、眼脸灰暗、说话有气无力、精神不振、夜尿多、大便溏稀等。
补气推荐食材：糯米、大米、花生、黄豆、黑豆、黑米、山药、红枣、南瓜
补血推荐食材：牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、猪瘦肉、动物肝脏、动物全血
温阳推荐食材：山药、栗子、羊肉、鸡肉、山药、糯米、红枣
补气血温阳粥：
1、板栗炖羊肉
原料：栗子10个，枸杞子15克、羊里脊100克，盐、味精、料酒、姜各适量
做法：羊肉洗净切块，栗子去皮取肉，锅内加水放入羊肉块，大火煮沸，小火煮至半熟时，再放入栗子和枸杞子，继续煮20分钟加调料即可。
2、山药羊肉粥
原料：大米150克、山药500克，羊肉300克，盐、姜、味精各适量。
做法：将羊肉汤与羊肉泥、山药泥与淘净的大米一同煮粥，临熟时加入食盐、生姜片、味精即可。
3、鸡肉馄饨
材料：鸡肉150克、红枣6颗、人参、黄芪几片
做法;鸡肉剁碎做馅、和白面做馄饨，人参、红枣黄芪小火慢炖，用此汤煮馄饨，吃馄饨、喝汤。
