炸藕夹的做法香酥脆嫩

更新于:2021-08-09 19:33:16 知识问答 万阅读
最佳答案炸藕夹的做法,香酥脆嫩食材:莲藕 、肉末 、面粉 、芡粉 、调料:姜末 、生抽 、料酒 、盐 、油 半步骤:1、准备莲藕、肉末、面粉、芡粉等,2、肉末里放入料酒、生抽、姜末、芡粉拌

炸藕夹的做法,香酥脆嫩

食材:

莲藕 、肉末 、

面粉 、芡粉 、

调料:

姜末 、生抽 、

料酒 、盐 、

油 半

步骤:

1、准备莲藕、肉末、面粉、芡粉等,

2、肉末里放入料酒、生抽、姜末、芡粉拌肉馅儿,

3、加入盐搅拌,

4、莲藕洗干净去皮,切成连刀片,两片为一组中间不切断,

5、用面粉、芡粉、水、油、调成面糊,

6、切好的连刀片中间填上肉馅,

7、再裹上面糊,

8、锅中热油,藕盒小火煎至两面金黄,

9、香香的藕盒就做好了。

小贴士

煎藕盒的时候一定要用小火煎,