患上糖尿病后,并非就只能与水果无缘。能否吃水果,首先要明确这4个问题!
第一,目前的血糖如何?如果空腹血糖已经超过8或接近8,建议暂时就用大西红柿和黄瓜来代替水果的食用吧;第二,该选择什么样的水果?水果中含有的糖主要是果糖,果糖虽然不需要胰岛素代谢,但是果糖结构与葡萄糖结构相似,代谢过程中易转化为葡萄糖,影响糖友的血糖。因此,要选择含糖量较低的水果;第三,什么时间吃水果?糖友切忌饭后吃水果,正餐进食之后,对血糖的影响已较大,若此时再摄入水果,则会加重胰岛的负荷,造成血糖的大幅度波动。建议将水果放在两正餐之间,作为加餐食用;第四,每次食用多少水果?建议水果每次食用100克,一天控制在200克。
糖友注意了,以下这几类水果,糖友不宜食用!
1、柿子
2、甘蔗
3、甜瓜
4、香蕉
5、杨梅
6、荔枝
7、葡萄
8、金桔
9、桂圆
10、大枣