韭菜的做法有很多
韭菜除了和鸡蛋一起炒外，还可以和海鲜类一起炒，韭菜和海鲜搭配会使味道更加的鲜美，它们可是完美的搭档。比方说韭菜炒海肠、韭菜炒虾仁儿、韭菜炒瑶柱、韭菜炒海兔等等另外韭菜和豆芽一起炒也是很棒的。韭菜除了炒之外还可以烧烤，烤韭菜在我们这儿也是非常好吃的一种常见做法。韭菜烤软后撒上烧烤料或是刷上自己喜欢的烧烤酱都是非常美味的
韭菜还可以凉拌吃，把韭菜和辣椒剁碎大蒜剁成细末，加入少许的盐味极鲜香油芝麻搅拌均匀，吃起来非常的美味下饭。
韭菜还可以做成韭菜饼馅饼，韭菜切段加入剁碎的粉丝、鸡蛋或是豆腐，海米做成美味的韭菜饼一顿能吃5、6个。
这几种做法都是在我们这里比较常见的做法，如果大家有其它做法的话也希望推荐一下。
