用料
鱿鱼须 500克
韭菜 一把
蒜 5瓣
干辣椒 5个
好吃的鱿鱼须,秒杀街边一切的铁板鱿的做法
1 诱不诱人?
2 1鱿鱼须洗净控干水分,韭菜洗净切段,蒜切片,备用。
2起锅烧油把干辣椒炝出香味后倒入鱿鱼须翻炒均匀,加料酒1勺,生抽2勺继续翻炒2分钟,倒入韭菜后加适量盐,1勺老干妈油辣椒。
3翻炒均匀后勾薄薄的芡,放入切好的蒜片,大火收汤汁出锅。
鱿鱼须 500克
韭菜 一把
蒜 5瓣
干辣椒 5个
2起锅烧油把干辣椒炝出香味后倒入鱿鱼须翻炒均匀,加料酒1勺,生抽2勺继续翻炒2分钟,倒入韭菜后加适量盐,1勺老干妈油辣椒。
3翻炒均匀后勾薄薄的芡,放入切好的蒜片,大火收汤汁出锅。