正确蜂蜜的食用方法

更新于:2021-08-12 14:35:36 知识问答 万阅读
最佳答案根据你描述的情况一般考虑可以喝,但是不能长时间用,建议平时注意规律饮食与清洁饮食,并注意忌生冷辛辣刺激性食物,平时也可以适量应用祝健康。蜂蜜一天吃多少量合适,主要看自身身

根据你描述的情况一般考虑可以喝,但是不能长时间用,建议平时注意规律饮食与清洁饮食,并注意忌生冷辛辣刺激性食物,平时也可以适量应用祝健康。

蜂蜜一天吃多少量合适,主要看自身身体状况:一般人早、晚各一次,每次25克—50克即可。

一、正确蜂蜜的食用方法:

新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。研究表明,在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定,值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜的食用方法最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。

二、正确蜂蜜的食用时间:

蜂蜜的食用方法,从蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。因为科学研究和临床实践证明:蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,当胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。

如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多,并能刺激肠道的运动,有轻泻作用。因此,或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于面的愈合;而或的患者,宜食用冷蜜水后立即进食。者在每天睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

三、正确蜂蜜的食用剂量:

成熟蜂蜜是葡萄糖和果糖的饱和溶液,食用过多过,其中的糖超过了机体耐糖量,公造成血糖过分升高,干扰胰岛的功能,因而大量食用蜂蜜是不可取的,“物无善恶,过则成灾”。 食用蜂蜜的一般剂量是:成年人每天食用100克较为适宜,最多也不超过200克,分早、中、晚三次食用,早晨30-60克,中午40-80克,晚上30-60克,儿童每日食用30克较好。用于治疗时,以两个月为一个疗程。

四、蜂蜜的吃法

1.直接食用。很多人有打开蜂蜜瓶就直接吃蜂蜜的习惯,建议不要一次直接吃太多纯蜂蜜。

2.冲蜂蜜水喝。很多人都使用这吃法,蜂蜜水,用水来稀释蜂蜜然后饮用,可以避免吃纯蜂蜜引起的辣喉或者胃部烧灼感等不适,还能有效增加人体对蜂蜜营养的吸收。

3.制作蜂蜜果汁。自己动手制作果汁,一定有相当多的人会添加蜂蜜,这样能明显改善果汁的味道,也可能增加果汁的营养。

4.牛奶蜂蜜。牛奶和蜂蜜都是天然食品,蜂蜜与牛奶混合能有一个很好的营养互补,另外蜂蜜可改善牛奶的味道,使牛奶喝起来味道更加鲜美。

5.蜂蜜做菜食用。蜂蜜也是做菜的常用原料,一些较为高档的饭店会有蜂蜜做甜味料做菜,味道自然比其它甜味物质要好很多,家庭也可以用蜂蜜来做菜。

6.蜂蜜和面包或者馒头蘸着吃。很多养蜂人有这样吃蜂蜜的习惯,因为在野外工作的时候条件艰苦,用馒头蘸蜂蜜可以省掉炒菜。

7.蜂蜜做糖色。比如最常见的给烤鸭上糖色,或者给肉类上色,都可以用蜂蜜来做,并且方法简单,用一份蜂蜜配八份开水即可,用蜂蜜做的糖色颜色更加鲜亮。