吃板栗有哪些好处？有哪些需要注意的呢？
营养苦行僧，开讲了！
每次去逛街时，都会被板栗小摊所吸引，没别的原因，闻起来实在太香了，大家有和我一样贪吃的么？忍不住来一袋子，味道实在是很好，边逛街边吃些小零食就很不错，吃着吃着就饱了，毕竟板栗很饱腹，热量也是很高的哦。
板栗的营养价值
板栗的营养价值很高，但不是适合所有人的，就拿其中比较突出的一些跟大家聊一聊吧，板栗的维生素含量丰富，维生素c是苹果的十几倍，矿物质也很全面有钾铁锌等，具有多种的保健功效，其还拥有淀粉，蛋白质等营养素，是非常有效的营养补充佳品。
吃板栗对身体有哪些好处？
1：对脾胃有益
栗子是碳水化合物较高的坚果，具有益气补脾，滋养胃部的功能
2：消炎止痛
板栗拥有丰富的维生素b2，常吃可以有益于口腔溃疡等难治的疾病的恢复
3：补肾
板栗可以生吃，生吃可以很好地辅助治疗肾虚，小便无力和腰膝酸软等症状
如何挑选优质的板栗呢？
1：选购栗子时，挑选颗粒饱满的，外表有光泽的
2：颜色最好呈现褐色，新鲜的栗子类呈现淡黄色，不要追求金黄色的样子，那种颜色很古怪，像是化学药剂处理过
栗子有哪些禁忌呢？
1：栗子不适合脾胃虚寒的人群，婴幼儿也不适宜多食
2：栗子的保健价值确实很高，但含淀粉量过多，摄入热量过高，容易发胖
3：牛肉不宜和栗子同食，栗子中的维生素e会与牛肉的某些元素反应，降低栗子的营养价值
栗子有哪些搭配的方式和食用方法
1：栗子和红枣
栗子和红枣一起吃，可以有效补肾益气
2：鸡肉和栗子
鸡肉和栗子可以一起煮，既有造血的功效，又能强健脾胃
3：推荐一道膳食：栗子瘦肉汤
准备猪瘦肉和栗子，栗子去壳，猪肉切小块，水烧开放入食材，小火熬制成汤，最后放入调味料即可
