幼时，家里养了很多鸽子。每逢跟着大人们喂鸽子的时候，家人总会跟我唠嗑几句，这个鸽子是给哪家六婶四婆家预定坐月子或者滋补准备的，不要看它们小小个，营养好着。唠嗑完一圈，鸽子也喂好了。
鸽子，又名白凤，著名的乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。鸽肉，性甘咸平，调精益气，易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。
鸽子肉有什么营养呢？
1、抗衰老
鸽肉中含有丰富的血红蛋白、不饱和脂肪酸及人体所必需的各种维生素与矿物质，常吃鸽肉可防止人体细胞的衰老，清炖乳鸽能增强体力，提高脑力和记忆力，消除疲劳，另外乳鸽还含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
2、美容养颜
乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媲美，经常食用，改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功能。
3、预防腰腿痛，改善毛发脱落
鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸对腰腿痛等症状有治疗作用，有经常站立者及一些体力劳动者常发腰腿痛症，可吃鸽子可以减缓症状，鸽肉含有丰富的泛酸，对脱发、白发等有很好的效果。
4、防治动脉硬化，防贫血
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。老年人常吃鸽，可滋肾益气，防治高血压及由此引起的心血管与心脏病等。
5、妇科良药
鸽子是热血动物，鸽的正常体温为40.5一42.5度，故其血肉具有活血化淤、调理阴阳平衡之作用，能调理女性一些妇科病如月经不调、白带赤下等症。
吃它有什么好处呢，附几款鸽子药膳疗方
1、 治疗头晕，高血压
鸽子与荞麦或荞麦花煮汤或红烧。
2、 薏仁鸽子汤:提神，使血液循环良好，消炎镇痛，并可治疗肿胀，尤对胆结石效果好。
3、 莴苣乳鸽汤，含有大量微生素E等，有清血增效之功效，能治妇女痛经和不孕症，缓解失眠及咽喉肿疼等。
4、 治老人体虚、腰膝酸软：鸽子，枸杞子25克，黄精30克，一起炖煮。
5、治久病体虚、头晕目花：鸽子，杞子15克，黄芪30克，党参30克，首乌15克，每日一次。
