菠萝和凤梨为什么起初没有任何区别?
菠萝是16世纪初由巴西引进到中国大陆的,因为菠萝长相像小型菠萝蜜,所以起名叫“菠萝”。与此同时,菠萝也被引进到了我们的“宝岛”,因其尖端的绿叶似凤尾,所以当地人叫“凤梨”。所以至少后面的几百年间,凤梨和菠萝就是一种东西。
为什么后来两者又不一样了呢?
近代,宝岛人民对当地的凤梨进行了品种改进,种出了新品种的凤梨,名叫“金钻凤梨”,这种凤梨与传统的凤梨相比,最大的区别是就是果眼小而浅,削皮简单,除此之外,还有下列区别:
1、改良后的凤梨尖端叶子的锯齿消失了;
2、改良后的凤梨表面更柔软、不扎手;
3、改良后的凤梨果眼里没有内刺;
4、改良后的凤梨水分更足,甜度更高,酸度减少。
其实这个品种在云南地区也有种植了,叫作“无眼菠萝”!