小龙虾的热度一直很高,最近小龙虾价格大跌,很多吃货开始大量进购小龙虾,开始和闺蜜们聚餐,和吃货们聊起小龙虾,大家都是两眼冒金星的,都很兴奋。每个人都有自己的小龙虾吃法,都有自己的绝招。
有人囫囵吞枣,有人慢慢细嚼,还有人还特别喜欢吃小龙虾的头,说吃小龙虾要吃它的头才是精华,吃小龙虾的头才美味。
同时也有人觉得小龙虾的头部里面有很多寄生虫而且也比较脏。所以不敢吃小龙虾的头,确实也是这样,小龙虾的头部里会有肺吸虫,同时小龙虾头部重金属含量会比较高。所以,吃小龙虾的头对人体没有什么好处。所以有一些人是不敢吃小龙虾的头。然而对于吃货来说,这些又算是什么呢?一年一季的吃小龙虾季节,吃货们只会放开肚皮,尽情的去享受。
不过说实在的,小龙虾确实有点脏。我前几天买两斤小龙虾,回家里煮来吃。在清洗小龙虾的过程是很麻烦的。我要用牙刷来刷小龙虾,把一只只小龙虾的腹部都给刷干净。而且还要把一条条虾线给拔出来。清洗2斤小龙虾足足用了我一个多小时,可以说要吃它是比较麻烦的。
对于小龙虾是有人爱,也有人不爱。而我虽然也喜欢吃小龙虾,但是我不会去外面的餐馆里吃小龙虾,同时我也不会吃小龙虾的头部,去外面吃小龙虾不够干净又不划算。
所以我都是买回家自己做来吃。吃小龙虾不为别的,主要是享受放开手脚来吃小龙虾的那种感觉,还有吃小龙虾的那种味道。而且吃小龙虾可以不用吃饭,全程用手来掰小龙虾吃的感觉真爽。