针对你的这个问题，小编可以确定的告诉你，能吃，为什么呢？因为龙虾的有害部分不是在黄里面，而且在黄的前面，这类情况下，我们就知道如何处理了！
“V”字型以上部分龙虾吃料，泥巴等都在这以上。
龙虾为什么黄以上不能吃？
猜测一，龙虾行情不好，通过不吃头进而提高购买量，刺激龙虾消费。
猜测二，盲目跟风，没有澄清的朋友。
猜测三，龙虾养殖过程中不可避免的同传统的人放天养的给混淆，导致养殖户朋友们主观人为龙虾的生存环境比较差，重金属的富集作用，导致人为龙虾黄不能吃。
当然还有可能有其他猜测。
终结来说，龙虾的黄是能吃的，"V"字以上部位不能吃，为何？重金属，泥浆等都会有大量的。
