说到饺子，那真是身为北方人的最爱啊，北方人逢年过节都爱吃饺子。而就算是南方人，对于饺子的喜欢，可能会比不上北方人，但程度也不会太浅。
那么，大家都这么喜欢吃饺子，所以，大家对于饺子的吃法上也有各种各样的研究！比如，有饺子下汤，做成饺子+汤的吃法，也有煎炸饺子的吃法。
而说到了吃法，现在大家在饭馆里，或者自己也会在饺子本身上下一些功夫，比如楼主说——彩色饺子。
1、彩色饺子健康又有颜值
如果，有些朋友第一回见到这些饺子，可能会觉得疑惑：这些饺子五颜六色，颜色种类这么多，而且看起来又都这么颜色鲜丽，是不是里面放了一些不利于健康的色素剂呢？
其实，现在只要是正规饭馆，做成的彩色饺子，一般都是用蔬果汁进行调料的！
而这样的做法，不仅可以保证饺子的颜值，连蔬果里的营养，都包含在饺子里了，对于不喜欢吃蔬果的宝宝、或是挑食人群，这是一个绝对不错的方法！
2、彩色饺子的具体做法
准备好蔬果汁，在揉面的时候加入果汁，均匀揉搓，即可。
像上面的图片里，橙色的饺子，是用胡萝卜汁做的；
紫色的是用紫甘蓝、或是火龙果汁调制的；
绿色的，则是用大家几乎都知道的菠菜汁调制的；
明亮的鲜黄色，则是用南瓜汁调制的。
上面只是对几种颜色进行了列举。大家如果自己很感兴趣，也可以在下一次自己做饺子的时候，试一试这种彩色的好看的、有颜值、又有特别味道的饺子哦！
