不知道从什么时候开始,觉得微波炉不好用了,不知道大家有没有这个感觉?!
不过,用微波炉烤红薯,我倒觉得蛮好的,又块又方便,口感更炭火煨出来的口感差不多。

多一道手续,你也能烤出好吃的红薯来!
这道手续就是:几张湿的餐巾纸。
没错,红薯包上几张湿的餐巾纸,微波炉就能考出好味道的红薯来。

选择红薯的大小很关键!
微波炉烤红薯,红薯不能太大个,2-3指宽大小就可以了,长条型的红薯更容易烤得均匀。
红薯要清洗干净,继续在水里浸泡一下,让红薯的表皮尽可能的多吸收些水分。
找几张湿水不烂的纸巾,浸泡足够的水后稍稍拧干一点点,但还是有水份的状态,然后把红薯包上几层湿纸巾,整齐的摆放在微波炉转盘里面就可以了。

微波炉烤红薯也有一点点小技巧的
一次不要放太多红薯,大概3~4个就好了。
多大的火力看个人喜欢了,等闻到香味了,一定要记得多翻下面,这样烤得会更均匀一些。
通常情况下,闻道香味了,这才是刚刚熟的表象,还不能马上停火哦,继续烤,经常翻面接着烤到闻到一点糊的味儿的时候,哈哈,这个时候就是完全熟透咯。
拿出烤好的红薯,轻轻剥掉外面已经变硬变黄的餐巾纸,两头有点焦黑的红薯,掰开,哇,冒着热气,香喷喷的红薯就算烤好了,大功告成。

刚烤好的红薯虽然热,但口感很好,趁热吃是最好的咯!!
你也试试~~