哪种水果是糖尿病患者的优选呢

更新于:2021-08-25 07:03:34 知识问答 万阅读
最佳答案研究表明,即使是糖尿病患病人群,也可适当食用水果,而且科学食用水果,还可以改善血糖水平呢!哪种水果,是糖尿病患者的优选呢?答案的确是看血糖生成指数(GI)各种水果都具有自身的GI值,它

研究表明,即使是糖尿病患病人群,也可适当食用水果,而且科学食用水果,还可以改善血糖水平呢!

哪种水果,是糖尿病患者的优选呢?

答案的确是看血糖生成指数(GI)各种水果都具有自身的GI值,它表示某种食物升高血糖效应,与葡萄糖升高血糖效应之比,数值越高,说明这种水果引起血糖升高的能力就越强。

一般GI>75为高升糖指数,75-55为中升糖指数,≤55为低升糖指数食物。

专家推荐糖尿病患者吃以下9种水果。

1.浆果

蓝莓、草莓和其他任何类型的浆果都是不错的选择。美国糖尿病协会表示,浆果含有抗氧化剂、维生素和纤维,并且升糖指数较低。浆果还可以和脱脂酸奶一起食用,对于糖尿病患者来说这是很好的甜品。

2.樱桃

樱桃的升糖指数也比较低,也是有益糖尿病饮食的明智之选。而且,樱桃还有抵抗炎症的好处。此外。樱桃富含抗氧化剂,可能有助于帮助抵抗心脏病、癌症和其他疾病。樱桃的形式也很多样,有新鲜的、罐装的、冷冻的或水果干。但是由于许多罐装水果和水果干添加了许多糖,会刺激血糖,所以一定仔细要检查标签。

3.桃子

甜蜜多汁的桃子富含维生素A、维生素C、钾还有纤维,它可以改善新陈代谢。

4.杏

杏子是一种甜蜜的夏季水果,一个杏子含有4克碳水化合物。对于糖尿病患者来说,是很好的饮食补充。4个新鲜杏子就可以提供每日所需维生素A的50%。此外,杏子也是纤维的良好来源。可以将杏切成小块,然后混入麦片中。

5.苹果

苹果富含维生素C,并且还能够顶饱。一个中等大小的苹果含有21克碳水化合物。苹果还富含纤维,尤其是苹果皮,它是最有营养的部分,并且富含抗氧化剂。

6.橙子

一个橙子就能满足一天所需的维生素C。橙子的升糖指数、碳水化合物(约15克)与热量都较低。此外,橙子还含有叶酸和钾,可以帮助恢复正常血压。除了橙子之外,其他柑橘类水果也是不错的选择,比如葡萄柚。

7.梨

梨是纤维和维生素K的良好来源,它们是糖尿病患者膳食计划的明智之选。另外,与大多数水果不同,它们在被采摘后实际上质地和风味都会有所改善。将梨存放在室温下,直到成熟,然后放入冰箱。

8.猕猴桃

美味的猕猴桃是钾、纤维和维生素C的良好来源。一个大的猕猴桃含有13克碳水化合物,所以是糖尿病患者的明智之选。猕猴桃可以在冰箱里储存,最多可存放三周。

9.景天苷

它主要是从中草药黄芪、红景天中提取而来的天然降糖物,同时还包含微量元素铬,具有双重降血糖的作用。进而刺激组织对机体对葡萄糖的摄取,提高葡萄糖的代谢率;景天苷可以有效调节胰岛素,改善糖代谢 , 调节脂质代谢,降低血清胆固醇水平;调节缺铬导致糖耐量异常 ,有效增加胰岛素分泌,有效帮助调节血糖起到积极的作用。