土豆丝怎么样炒不粘锅

更新于:2021-08-25 22:20:12 知识问答 万阅读
最佳答案土豆丝怎么样炒不粘锅?土豆丝做起来简单又好吃,我自己觉得超级好用的炒土豆丝不粘锅2个小窍门。①切好的土豆丝泡在清水里,泡几分钟换水,一般清水泡两三次后,泡的水流清了,这时捞

土豆丝怎么样炒不粘锅?

土豆丝做起来简单又好吃,我自己觉得超级好用的炒土豆丝不粘锅2个小窍门。

①切好的土豆丝泡在清水里,泡几分钟换水,一般清水泡两三次后,泡的水流清了,这时捞出控干水分

②炒的时候,锅热后放油,正常炒菜的油量就可以,我家一直用的是铁锅,

放油后,多加一步,土豆丝也不会粘锅,就是晃动锅,使油沾满锅

然后再放土豆丝炒,

用这两个小方法,土豆丝怎么炒都不会粘锅