二减肥可以吃什么样的零食

更新于：2021-08-26 09:14:56 知识问答万阅读

最佳答案同为嘴馋的零食爱好者，也同为曾经一度胖到接近150斤的吃货，看到这个问题必须要来解答一番了。想要减肥但是又不想嘴巴太煎熬的朋友注意了，本文会比较全面的从根本上解答这个问

同为嘴馋的零食爱好者，也同为曾经一度胖到接近150斤的吃货，看到这个问题必须要来解答一番了。想要减肥但是又不想嘴巴太煎熬的朋友注意了，本文会比较全面的从根本上解答这个问题，让你减肥不再迷茫、不再半途而废。

一减肥期间可以吃零食吗？

很多人一说起“减肥”，那么往往脑海里浮现的第一个词就是“饿”，恨不得连正餐都不吃，就更别说吃零食了，其实是最不科学的、也是最容易失败的减肥方式。

首先，进食的食欲是生物最原始的欲望之一，让自己长期处于饥饿状态这其实就是一种自己伤害自己的方式。除非能一直保持这种伤害自身的方式生活下去，不然只要恢复了正常的饮食，体重反弹是完全可以预见的事实。吃东西是刻在DNA上的生存本能的一部分，有其他的方式不选，一定要跟自己的DNA较劲，这太不理智了。

其次，如果靠饥饿来减肥，可能在初期阶段会感觉“效果显著”，但是很快就会遇到让人沮丧的“减肥瓶颈”。减肥的真相就是每天的消耗热量大于摄入热量，但是这个“消耗热量”里面的绝大部分是基础代谢，一旦我们开始选择饥饿减肥，那么基础代谢就会开始降低，基础代谢降低就意味着每天消耗的热量在减少，时间长了就会变成那种随便吃点什么都长肉的“易胖体质”。这是因为经过挨饿减肥之后，身体为了防止再次进入挨饿的“饥荒状态”，所以只要有机会就会玩命的储存脂肪。最后，有人会说“某某明星人家减肥就全靠饿，只吃某样东西”，但是大家要知道明星跟我们的生活方式不一样。很多身材特别好的明星要么本身就是资深的健身爱好者，要么是有专门的团队来规划、照顾整个饮食起居，包括营养、运动、体检等等内容，这可以确保她们在瘦的同时尽可能的保持健康。目光长远的公司好不容易培养起来一个明星，轻易是不会杀鸡取卵的，所以千万不要盲目的学习网上看到的“某某明星暴瘦秘籍”，我们没有人家那样的后勤保障。

所以不管是从心理上还是生理上来说，减肥都不是一件只靠饥饿就能完成的事情，我们当然要吃东西，零食也是可以吃的，但是重点在于吃多少和哪些零食适合吃。

二减肥可以吃什么样的零食？

其实减肥期间不仅可以吃零食，如果零食吃的正确，甚至可以让减肥期间事倍功半。我们比较建议的减肥用餐方式是少食多餐，即将原本的每天3餐变为每天4到5餐，但是与此同时吃东西的习惯要从原本的“吃到撑、吃到饱”改为“吃到饥饿感消失即停”，避免过度进食。由于用餐次数变多了，所以除了三餐之外的食物我们就可以用一些优质的、适合的零食来代替，下面我们先例举一下减肥期间可以吃的零食怎么选择。

⑴选择高蛋白：蛋白质对于减肥和健身人群都至关重要，因为蛋白质可以缓慢而长久的提供能量，也能提供更好的饱腹感，所以一些低脂低盐的肉干、蛋奶产品都是不错的选择，至少比膨化零食、油炸食品要强太多了。而且充足的蛋白质摄入配合上一定的运动，会让我们的肌肉量增加，进一步让基础代谢增加，而基础代谢强的人夸张点说就是那种“吃不胖的人”。

⑵选择高纤维：纤维素其实也是一种多糖，但是一般我们说的食物中的纤维人体是无法消化吸收的。也就是说这些东西虽然吃进去占据胃口、有饱腹感，但是在人体内转悠一圈就又被排出去了，很多人吃金针菇会第二天排出去，就是因为消化不了它的“壳多糖”，对于减肥人群来说天然的高纤食物算是一个首选，比如燕麦、紫薯等等就是因此倍受推崇。

⑶正确看待脂肪：减肥期间并非一丁点油脂都不能吃，脂肪和蛋白质、矿物质、维生素等一样，都是人健康生存下去必须的营养物质，与人体中大量的生理代谢有些直接关系。但是考虑到我们的正餐当中好像更难避免有脂肪出现，所以在零食里面，我们确实要尽可能的减少脂肪、甚至杜绝脂肪的出现。

⑷正确看待糖：减肥期间也并非一丁点糖都不能吃，因为糖（甜食）可以带来情绪上的放松和愉悦，如果完全的、突然的断绝掉，我们的心理防线可能会在身体防线之前就崩溃了，但是这个糖（甜食）我们可以从天然水果中获取，天然水果也是减肥的好帮手，比如苹果、草莓、香蕉等等。至于一些类似木糖醇、赤藓糖醇等代糖就看个人的取舍吧，虽然这些代糖的热量非常低，但是我的亲身感觉是摄入了代糖之后会让我对碳水化合物、对甜食的渴望变得更强。

零食一：奶香燕麦能量棒

准备材料：免煮燕麦200克、熟透的香蕉1根、鸡蛋1个、奶粉1勺、牛奶适量（30毫升左右）、坚果少许

制作步骤：

先提前把烤箱预热到180度左右，趁这个时间处理其它食材，把香蕉去皮放入碗里按压成泥，坚果用刀背或者擀面杖弄碎备用；（注意：用香蕉主要是取其甜味，所以要熟一点的香蕉比较好）

香蕉泥中加入燕麦、坚果碎、鸡蛋和奶粉搅拌，简单拌匀之后开始慢慢加入牛奶，牛奶的量不要太多，让燕麦充分吸收牛奶；（注意：牛奶的量宁少勿多，一定要确保面团可以成型）直到碗中的混合物变得好像一个稍微有点硬的粗糙面团，将其放到烤盘里弄成一个2厘米左右厚度的方形“厚饼”；（注意：不要弄的太厚了，不然可能烤到外层焦了，里面还是湿软的）放入预热好的烤箱中间，上下火180度烤半小时即可，取出来之后降温切块就可以食用了，平时上班的时候可以带两块作为正餐之外的辅餐、零食。

零食二：醒神咖啡冻

准备材料：黑咖啡2克、吉利丁片7.5克、开水200毫升、喜欢甜味可以另备代糖5克。

制作步骤：

吉利丁片提前用一碗凉白开浸泡5分钟，另取一个干净耐热的容器，把咖啡粉末和代糖都放进去，然后注入开水后搅拌；（注意：黑咖啡的热量最低，还有助于脂肪燃烧，用其他的果汁代替咖啡也行，那就不要加糖和代糖了，）搅拌到咖啡和代糖完全溶解，碗中的温度大约是70度左右的时候放入吉利丁片，充分搅拌直到吉利丁片完全溶解；（注意：水温不能太高，不然会影响吉利丁片的凝结效果）待其温度降低到室温，将容器放入冰箱冷藏过夜，隔天早上取出来切成小块就能吃到咖啡味的清爽果冻了。