白开水冲鸡蛋有什么好处？
健康苦行僧，开讲啦！
开水煮鸡蛋有什么好处？最大的好处应该就是方便了吧，童年记忆中，奶奶就特别爱做鸡蛋茶，做法简单，加一些糖就能入味。
但有时候吃起来有一股腥味，需要把糖放得多一些，所以这也是有安全隐患的，生鸡蛋里面是有细菌的，而开水很难将其烫熟的。
所以说这样处理鸡蛋和正常做炒鸡蛋，鸡蛋羹相比而言，是没有什么优势的。
总不会这样开水烫一下，鸡蛋的营养价值就会变高吧，蛋白质含量就会更为丰富吧，营养也更容易被人体吸收吧，所以说没有必要这样图方便。
但如果你不愿改变，我建议呢：
1：烫鸡蛋前，先烫一下碗，这样能够事先预热一下，防止没有烫熟的情况。
2：烫鸡蛋的鸡蛋要尽可能多洗几次，尽可能买一些较为干净的鸡蛋。
对于以上内容的补充：
鸡蛋含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，卵磷脂等人体必需的营养素，不但如此，鸡蛋还特别容易被人体吸收，所以生活中多吃一些鸡蛋是很不错的。
尤其对于生长发育期间的孩子而言，鸡蛋的卵磷脂能够帮助改善记忆力，也能保障成长过程中营养的充足。
