丝瓜发苦除开施肥外还有以下原因

更新于:2021-08-28 12:03:55 知识问答 万阅读
最佳答案很多人在菜场买到苦丝瓜,都会埋怨我们农民朋友,农药化肥给多了。其实这还真的冤枉人嘞!丝瓜发苦除开施肥外还有以下原因:品种,丝瓜发苦是能遗传的,一旦将发苦的丝瓜留作来年栽种,

很多人在菜场买到苦丝瓜,都会埋怨我们农民朋友,农药化肥给多了。其实这还真的冤枉人嘞!

丝瓜发苦除开施肥外还有以下原因:

品种,丝瓜发苦是能遗传的,一旦将发苦的丝瓜留作来年栽种,那么不出意外,来年丝瓜还会发苦。因为丝瓜的苦味是受基因影响的。亲身体会,一般有棱丝瓜发苦的比较多。授粉,丝瓜在种植中,有发苦丝瓜,也有正常丝瓜。在昆虫授粉时,一旦正常丝瓜接受了发苦丝瓜甚至苦瓜的花粉时,就会导致丝瓜发苦。所以看下你丝瓜旁边有没有种苦瓜吧。环境,丝瓜生长过程中,一旦遇到高温、干旱、光照不足的时候,丝瓜吸收营养困难长势不佳不说,还很容易形成发苦的瓜。根系受损,种植丝瓜的过程中,如果因为移载,除草等管理时误伤了丝瓜根系,那么之后长出来的丝瓜也容易发苦。

如何防治丝瓜发苦?

选好品种,自己留种的时候留点心,不要留下发苦丝瓜的种子。加强管理,及时修剪灌溉,在加强丝瓜植株的通风和采光的同时,要适时浇水,防止干旱的影响。保护根系,在对丝瓜进行各种管理的时候,一定要小心,不要伤及丝瓜根部,避免它吸收营养困难。

总而言之:

要想丝瓜不发苦,在选好种的前提下,一定要加强田间管理,有付出才有收获。最后,发苦的丝瓜不要吃,会引起中毒。丝瓜之所以发苦,是因为在生长过程中产生了一种生物碱,这种生物碱有轻微毒素,一旦中毒,会上吐下泻,让人苦不堪言。而且它在高温下也不容易分解,所以无论熟的生的,只要丝瓜发苦,都不要吃了。