可以经常吃红薯，每天吃一点，不要太多。按照《中国居民膳食营养指南2016》的建议每天食用红薯1～2两，也就是50～100克左右就可以了。
为什么红薯不能吃太多？
红薯之所以不能一次吃太多，并不是因为它的含糖量太高。而是因为红薯含气化酶，气化酶是产气的，容易引起人产生腹胀和放屁增多，所以吃红薯有饱腹感，感觉很扛饿！
红薯吃起来甜，会引起血糖升高吗？
这是误解。口感甜的食物不一定含糖量就很高，这是其一。每100克红薯的含糖量为27克，其热量约100～110千卡，比白米白面所产生的热量和含糖量都要低很多。
另外红薯富含膳食纤维，膳食纤维本身会推迟血糖反应，所以即使你属于高血糖也可以食用红薯，并且可将红薯作为替代主食。当然前提是不要过量，一是避免反酸，二是容易腹胀影响其它食物的摄入。
哪些人群不宜吃红薯呢？
胃肠道消化不好的人们还是建议不吃或少吃，比如胃溃疡或者胃酸分泌较多的人，尤其是建议你们要少吃或不吃。因为红薯当中不被消化的果胶很多，吃红薯可能会引起或加重胃烧心的表现。
至于其它人群都可以吃红薯。很多老百姓把红薯比作长寿食品，甚至有人说它可以防癌。尽管红薯是一种健康食物，但食物没有治病的效果，这一点不能迷信。
红薯的吃法很简单，可以蒸着吃，也可以煮成红薯粥。比如我们家比较喜欢吃“红薯包谷汁儿”（也就是红薯玉米粥)，对于有习惯性便秘的人来说，红薯可是很好的食物。
